今天想和大家聊一個很「接地氣」的話題—土壤微生物。
2004年,一位腫瘤科醫師Mary O’Brien把土壤裡面的牝牛分枝桿菌(Mycobacterium vaccae)注射到肺癌病人的體內,希望能夠幫助病人消滅癌細胞。雖然癌細胞還在,但她發現,這些注射過土壤微生物的病人變得更快樂、有活力,連大腦認知功能都提高了。
隨後,布里斯托大學的Lowry教授團隊發現,牝牛分枝桿菌進入體內後,會活化大腦裡面負責產生血清素(Serotonin)的神經元,而血清素能夠幫助我們消除沮喪和焦慮,帶來輕鬆快樂的感覺。
另外,不知道大家有沒有注意到,每當下雨過後,空氣裡就會跑出一股跟平常不太一樣的味道呢?這種下雨過後會出現的味道,其中有一部分是土壤裡面的鏈黴菌釋放出來的土腥味素(Geosmin)。人類對這種味道的敏感度很高,而這種潮濕的土壤味道會讓人感到安心,有可能是因為,當我們的祖先發現這種味道,就代表他們找到水源了。
下一次,當我們來到戶外,在某一個時刻,腦袋裡面出現「哎喲土好髒」的念頭時,別忘了拿起心中的顯微鏡,看看土壤裡面那些為我們帶來快樂和安心的微生物,也許你會想伸手摸摸他們,或是用鼻尖碰碰他們、聞聞他們。

